Adana’da Ne Yenir, Sabah, Akşam, Gece Yemekleri | Adana’da Nerede ne yenir?
Adana’da Nerede ne yenir?, Adana’ya gidince ne yenir?, Adanada ne yenir ne içilir?, Adana Sokak Lezzetleri nelerdir? Detaylar yazımızda…
Adana’da Ne Yenir; Her yanı cennet olan ülkemiz de Adana’ da hem kendisi hem de yemekleri açısından Türkiye’nin en güzel şehirlerinden biri. Buradaki mutfak kültürünün ne kadar geniş ve lezzetli olduğunu söylemeye gerek yoktur herhalde. Biz yine de hatırlamak isteyenler ve bilmeyenler için söyleyelim, eğer olur da bir gün yolunuz bu şehre düşerse o zaman Adana’da ne yenir sorusunun cevabı olarak çok zengin bir menü ile karşılaşacak ve burada yediğiniz yemeklerin tadını unutamayacaksanız. O zaman hazırsanız, sizleri şu an bir lezzet yolculuğuna çıkarıyoruz.
Adana’da Nerede Ne Yenir?
Adana’da nerede ne yenir merak edenler için hem mekan hem de yemekler açısından inanılmaz bir çeşitlilik olduğunu dile getirebiliriz. Üstelik bu lezzetler, aşağıda belirteceğimiz ve bizim bayıla bayıla yediğimiz mekanlarda tadıldığında eşsiz bir ziyafet yaşattığından emin olabilirsiniz. O zaman lafı uzatmadan Adana’da ne yenir sorusunun cevabından ve buna eşlik eden ünlü mekanların isimlerinden bahsedelim.
- Ciğerci Mahmut
Adana denildiğinde akla et yemeklerinin gelmesi kadar doğal bir olgu yok. Hatta öyle ki buradaki halk artık sabah kahvaltısında dahi ciğer yiyebiliyor. Siz böyle bir şeyi sabah tercih etmesiniz bile, buradaki usta ciğercilerden sayılan Mahmut Usta’nın hazırladığı ciğerleri gün içerisinde herhangi bir zaman diliminde tadabilir ve buradan epey memnun ayrılabilirsiniz.
- Kebapçı Mesut
Tahmin edeceğiniz üzere Adana’da adımınızı attığınız yerde bir kebapçı bulunuyor desek yanlış olmaz. Ve et kültürü ile ön plana çıkan yemeklere sahip oldukları için buradaki bütün kebapçılar en iyi kebabın kendi restoranlarında olduğunu iddia edecektir. Bize göre ise Adana’ da en iyi kebap, Kebapçı Mesut’ ya yenir. Etin tadı, pişme derecesi, o baharatlar ve yanındaki mezeleri daha görür görmez iştahları kabartıyor. Bizim de tadına bayıldığımız karışık kebabı sizler için tereddütsüz öneriyoruz.
- Ağba Restoran
Adana’da ne yenir sorusuna harika bir cevap olarak sizlere kuzu incik öneriyoruz. Hem de Ağba Restoran’da. Buraya ilk geldiğimizde, gerek çalışan arkadaşların ilgisi gerekse sofraya gelen mezeler bizleri haddinden fazla memnun etti. Sonrasında bizim için önerdikleri kuzu inciği yediğimiz de ise artık midemizde yer kalmadığını ve tüm hücrelerimizde adeta bir lezzet dalgasının dolandığını hissettik. Bu yüzden eğer bu şehre geldiyseniz kesinlikle burada bir kuzu incik yemenizi tavsiye ederiz. Ayrıca mezeleri arasında humus da bir efsane.
- Koço Kebap
İşte mezelerinden tutun da ikramlarına ve menülerindeki zengin çeşitliliğe kadar kelimenin tek anlamıyla enfes bir yer. Burada tereyağlı patlıcan mezesi sipariş ettiğimizde doğrusu bu kadar başarılı olacağını tahmin etmemiştik. Ancak daha sonra humus masaya geldiğinde onun da en az diğer meze kadar başarılı olduğunu gördük. Adanalılar bu humus işini baya iyi beceriyorlarmış gerçekten, hayran kaldık. Ama her şeyi bir kenara bıraktık ve burada yediğimiz ve restoranın önerisi olan kemiksiz kaburga bizi lezzetin adeta zirvesine çıkardı. Adana’da ne yenir sorusu için kesinlikle bu tadı öneriyoruz. Denemeden gelmeyin üzülürsünüz.
Gece Adana’da Ne Yenir?
Lezzetlerin sadece bunlarla sınırlı olduğunu sanıyorsanız yanılıyorsunuz. Çünkü henüz gece Adana’da ne yenir sorusunun cevabını duymadınız. Adana’ da geçirdiğiniz vakit boyunca gündüz yediğiniz yemeklerden ayrı, gece yediğiniz tatlardan ayrı bir keyif alacaksınız.
- Şırdan
Adana’ya gidip de Şırdan denemeyen var mıdır acaba? Eğer siz bunlardan biri olmak istemiyorsanız mutlaka bu lezzeti deneyin. Sevmek zorunda değilsiniz, büyük bir kesim de sevmiyor zaten ancak burada bu lezzeti denemek için Şırdancı Hüseyin Usta’ nın mekanını seçerseniz eminiz ki bu tattan siz de hoşlanacaksınız. Her sokakta tezgahta şırdan satıcıları da mevcut ancak biz hijyen açısından Hüseyin Usta’ya güvenmeyi tercih ettik. Siz bunları da deneyebilirsiniz.
- Çorba
Adana’da hem sabahları hem de geceleri bolca çorba tüketiliyor. Eğer gece ansızın acıkmışsanız ve canınız tüm gün yediğiniz et ürünlerinden sonra ağır şeyler istemiyorsa o zaman burada çeşit çeşit sıralanan çorbaların tadına bakabilirler. Sizin için bu konuda bir mekan tavsiyesinde bulunacak olursak önerimiz Kuru Köprü Paça Salonu olur. Paça çorbasını çok methettiler ancak biz mercimek çorbası seçimi yaptık ve bu seçimden de gayet memnun kaldık. Unu, baharatları son derece yerindeydi Siz de buradaki çorba çeşitlerinden birini rahatlıkla tercih edebilirsiniz.
- Sakatat
Eğer halen ete doymadıysanız o zaman gece yiyeceğiniz şey konusunda listeniz şekillenmiş demektir. Adana gerçekten sakatat sevenler için adeta bir cennet diyoruz.
Adana’da Kahvaltıda Ne Yenir?
Adana’da kahvaltıda ne yenir sorusu için halkın size vereceği gülümseten cevaplar olacaktır. Çünkü burada sabah kahvaltısında ciğer yemenin neredeyse peynir yemek kadar doğal olduğunu gördük. Ancak biz sizlere yine de fazla yormayacak önerilerde bulunacağız.
- Muzlu Süt+ Yengen Tost
Adana’da kahvaltı dediğinizde size önerilen çok sade bir yer var; Kazım Büfe. Burada içtiğimiz muzlu sütün tadı hala damağımızda inanır mısınız? O yüzden sade ama lezzetli bir kahvaltı için muzlu süt yanına bir de enfes bir yengen tost öneriyoruz sizlere.
- Börek
Adana, et yemekleri kadar börekleriyle ünlü bir şehir. İşte bu yüzden güne peynirli börek önerisiyle başlıyoruz. Burada görüntü itibariyle iddiasız ama son derece mükemmel börekleri ile herkesin kapısına kuyruk olduğu bir yer var; Levent Börek. Buradan istediğiniz börek çeşidini deneyebilir ve kendinizi bu eşsiz kahvaltının kollarına bırakabilirsiniz.
- Unlu Mamuller
Adana’ da öyle kahvaltı salonu gibi yerlere biz fazla rastlamadık. Bu türde olan yerlerden de en çok Pakfırın hoşumuza gitti. Burada sayısız unlu mamul var ayrıca, kahvaltı tabağı içerisinde pek çok seçenek de sunulmuş. Denemenizi tavsiye ederiz.
Adana’da Akşam Ne Yenir?
Adana’da akşam ne yenir sorusu için cevaplar aslında oldukça basit. Ama biz sizler için yine lezzetli tatlardan oluşan bir liste hazırladık.
- Ciğer
- Kebap
- Kaburga
- Şırdan
- Çorba
- Tava
- Bici bici tatlısı
Adana’da Meşhur Ne Yenir?
Adana’da meşhur ne yenir sorusu için et ve sakatat kültürünü oluşturan yemeklerin hepsini sizlere cevap olarak sunabiliriz. Ancak bu şehrin en meşhur tatlarını ve tatlılarını sizler için sıralayabiliriz:
- Şırdan
- Kebap
- Ciğer
- Kaburga
- Tava
- Börek
- Bici Bici tatlısı
- Halka tatlısı
- Şalgam
Adana’da Ne Yenir Liste
Yukarıdaki önerileri de içeren tavsiyelerde bulunacağız. Aşağıdaki maddelerde Adana’da ne yenir liste şeklindeki önerileri deneyebiliriz.
- Şırdan
- Ciğer
- Kebap
- Humus
- Börek
- Kaburga
- Tava
- Halka Tatlısı
- Künefe
- Bici bici Tatlısı
- Şalgam
- Kelle paça çorbası
- Tuzlama çorbası
- Mercimek çorbası
- Muzlu süt
Adana’da Yenilecek Tatlılar
Adana’ da yenilecek tatlılar, tıpkı Adana’ nın meşhur yemekleri kadar lezzetlidir. Bu tatlıları sizler için şöyle listeleyebiliriz.
- Bici Bici tatlısı: Nişasta ve su karıştırılarak yapılan bu tatlıya bir de gül şerbeti ve farklı meyveler eklenerek servis yapılır.
- Kaymaklı Kadayıf
- Künefe
- Halka Tatlısı
Adana’da Yenecek Yemekler
Adana’ da yenecek yemekler yukarıda belirttiğimiz tatlardan oluşur.
- Ciğer
- Şırdan
- Kaburga
- Tava
- Diğer Sakatat çeşitler
- Kebap
